Appetizers

Herring with spring onions (scallion) 120g / Селедочка с зеленым луком         150,00

Green Paste “Crimean” 160g / Икра из баклажан                                                    210,00
(delicate paste of  baked aubergines with tomatoes, onions and garlic)

Mexican Onion Rings 160g / Луковые кольца                                                           190,00
(deep fried onion rings with spice)

Bayalda 160g / Баялда                                                                                                      250,00
(aubergines, tomatoes, onions, carrots, sweet pepper, garlic)
баялда

Squid Rings 160g / Кольца кальмаров                                                                         210,00
(deep fried squid rings with spice)

Mushroom Julienne 150g / Жульен                                                                               230,00
(champignons baked with onions end sore cream,
decorated with cream cheese)

Aubergine “Barcelona” 250g / Баклажан Барселона                                                 280,00
(aubergines stuffed with roasted champignons with onions,
baked with tomatoes and cheese)

Escargot a la “Jules Verne” 120g / Улитки                                                                             
(edible snails, baked with basil, garlic and cream cheese)